Trứng cào cào là yếu tố tiên quyết quyết định sự thành công của cả quá trình chăn nuôi. Để đàn cào cào nở khỏe mạnh, đạt tỷ lệ cao, người nuôi cần nắm vững kỹ thuật chọn trứng và ủ trứng đúng cách. Dưới đây là những kinh nghiệm chi tiết từ trang trại cào cào Quốc Võ - Bình Định, giúp bạn ấp trứng cào cào thành công.
1. Phân biệt trứng cào cào "Đạt" và "Không Đạt"
Việc đầu tiên và quan trọng nhất là phải chọn lọc trứng cào cào chất lượng cao.
Bảng đánh giá chất lượng trứng
So sánh đặc điểm giữa trứng “Đạt” (khỏe mạnh) và trứng “Không Đạt” (yếu).
| Đặc điểm | Trứng “Đạt” (Khỏe mạnh) | Trứng “Không Đạt” (Yếu) |
|---|---|---|
| Vỏ trứng (Bọc trứng) | Màu vàng rơm. | Rất nhớt, có thể bị nấm mốc bám bên ngoài. |
| Cảm quan | Sờ vào không có chất nhầy (nhớt). | Sờ vào thấy nhớt, vỏ trứng bị mềm nhũn. |
| Khả năng nở | Tỷ lệ nở cao, cào cào con khỏe mạnh. | Tỷ lệ nở thấp, nếu nở ra con cũng yếu, dễ lây bệnh cho đàn khác. |
| Xử lý | Tiếp tục ủ theo quy trình. | Loại bỏ ngay lập tức để tránh lây nhiễm và lãng phí công sức. |
Mẹo nhỏ: Một số trứng không đạt là do quá yếu, chúng sẽ không thể tự bò lên khỏi giá thể sau khi nở. Nếu trứng đã yếu, dù có cố gắng nuôi thì khả năng thành công cũng không cao.
2. Kỹ thuật ủ và chăm sóc trứng trong quá trình ấp
Phương pháp ấp trứng cào cào hiệu quả là thực hiện theo nguyên tắc "Luân phiên Khô và Ướt" và Không thêm bớt giá thể.
A. Quản lý giá thể và độ ẩm:
Định lượng giá thể (Cát/Đất): Khi thu trứng và đóng gói (hoặc chuẩn bị ấp), lượng giá thể đã được định sẵn theo lượng trứng (trứng nhiều thì cát nhiều, trứng ít thì cát ít). Tuyệt đối không nên thêm đất, thêm cát hay thay đổi giá thể trong quá trình ấp, vì điều này có thể làm trứng nở không đều và dễ bị yếu.
Nguyên tắc "Luân phiên Khô - Ướt":
Mục đích: Đảm bảo độ ẩm cần thiết cho trứng phát triển mà không gây úng, đồng thời hạn chế nấm mốc.
Cách thực hiện: Dùng bình phun sương xịt nước đều lên bề mặt giá thể. Sau khi xịt, cần Canh từ 2-3 ngày để giá thể khô ráo hoàn toàn rồi mới xịt lại.
Cách thức xử lý giá thể (đối với thùng nhỏ):
Sử dụng khay ấp tối màu, tránh ánh sáng xuyên thấu (để cào cào nở ra tìm đúng hướng sáng để chui ra).
Sau khi xịt nước, bạn có thể Lắc nhẹ khay ấp. Cát nặng sẽ lắng xuống, trứng nhẹ sẽ nổi lên trên, giúp nước dư thừa thấm xuống cát và không làm ảnh hưởng đến quá trình hô hấp của trứng.
Lưu ý: Nếu trứng đã đến ngày nở mà bị khô, cào cào con sẽ không chui ra được và chết kẹt trong vỏ trứng.
B. Đảm bảo ánh sáng và nhiệt độ nở:
Hướng nở: Cào cào con sẽ tự tìm hướng ánh sáng để bò ra ngoài. Do đó, cần đặt khay/thùng ấp ở vị trí có ánh sáng hợp lý.
Kiểm tra độ đồng đều của trứng: Đối với những thùng trứng có khả năng nở không đồng đều do thiếu nhiệt (nhất là trong giai đoạn chuyển mùa), phần trứng ở giữa (trung tâm) thường bị thiếu nhiệt, nở chậm hơn.
C. Kiểm tra giai đoạn phát triển của trứng:
Để xác định thời gian nở chính xác, bạn có thể kiểm tra trực tiếp trứng:
Vị trí kiểm tra: Lấy một túi trứng cào cào và xác định phần khuyết và phần tròn của vỏ trứng.
Thao tác: Dùng tay cạo nhẹ từ phần khuyết xuống phần tròn của vỏ trứng.
Kết quả:
Trứng khỏe mạnh (Giai đoạn khoảng 10-15 ngày tuổi): Vỏ trứng sẽ dễ dàng tách ra, lộ ra tép trứng bên trong.
Trứng non (Giai đoạn trước 9 ngày tuổi): Vỏ trứng rất dễ bị dở, bị vỡ khi cạo.
Trứng đã nở: Nếu bóp vào thấy xẹp lép, bên trong rỗng ruột và có nhiều lỗ nhỏ, đó là trứng đã nở hết và chỉ còn lại vỏ.
3. Lời khuyên cuối cùng để thành công
Chất lượng là trên hết: Chỉ khi có trứng ấp chất lượng cao thì đàn cào cào nở ra mới khỏe mạnh, nuôi mới đạt hiệu quả kinh tế. Trứng yếu sẽ dẫn đến đàn con yếu và khó nuôi thành công.
Không can thiệp quá nhiều: Tránh thêm bớt vật liệu, chỉ tập trung vào việc luân phiên giữ ẩm và kiểm soát nhiệt độ.
Quan sát kỹ: Theo dõi chặt chẽ trứng, đặc biệt là vào lúc sáng sớm, giai đoạn trứng nở ra (để đảm bảo trứng không bị khô).
